goed gezond

Je wilt graag op je dieet, maar je koelkast staat nog vol met frisdrank, sausjes en andere lekkere, maar verboden voedselwaren. Hoog tijd om je koelkast in te richten volgens je nieuwe levensstijl en dieet!

Sausjes

Ben jij ook zo iemand die graag z’n maaltijden opvrolijkt met allerhande sausjes? Mayonaise, cocktailsaus, andalouse, … allemaal erg lekker, maar het vetgehalte van de sausjes zal je wel even doen slikken. Plaatsvervangers voor een dikmaker als mayonaise zijn gezondere sausjes met een lager vetgehalte: ketchup, barbecuesaus, loempiasaus of sojasaus. Kun je die mayonaise echt niet laten, kies dan voor een variant met minder vet. Maar je hebt niet altijd sausjes nodig om je eten op smaak te brengen! Probeer het eens met pepertjes, citroensap of een teentje knoflook. Voor je salades kun je light dressings proberen, die een minder hoog vetgehalte hebben

Diepvrieswaren

Diepvriesproducten zijn superhandig, maar we kunnen moeilijk ontkennen dat er veel echte calorieënbommen tussen zitten. Diepvriesfrieten, pizza’s, dozen ijs…best van al verwijder je ze meteen, om plaats te maken voor gezonde voedselwaren als magere vis (koolvis, zalm), mager vlees (kalkoen, kipfilets, vegetarische burgers, mager rood vlees). Ook groenten en fruit kun je gemakkelijk in de diepvries bewaren: spinazie, broccoli, doperwtjes, spruitjes, bosvruchten,… Met magere yoghurt en ijsvormpjes kun je je eigen ijsjes maken voor de warme dagen.

Drank

Frisdranken, ze zitten vol suiker en zijn eigenlijk nergens goed voor… maar ze zijn zo lekker! Toch kun je beter kiezen voor gezonde dranken als vruchtensappen en groentesappen. Probeer zelfs de lightversie van je frisdrank te verbannen. Het wonderdrankje bij uitstek blijft water, gezonder kan het niet!

Boter

Een maaltijd smaakt zoveel beter als hij met goed veel boter bereid is. Kan kloppen, maar van alle producten in je koelkast is boter misschien wel het schadelijkste. De transvetzuren die onder meer in boter zitten, werken hartziektes en cardiovasculaire aandoeningen in de hand. Vervang de boter door margarine (op basis van plantaardige oliën).

Zuivelproducten

Veel zuivelproducten zijn, net als boter, rijk aan calorieën. Wil je afvallen, dan zijn roomkaas, vette kazen, volle yoghurt en zure room verboden terrein. Vervang ze door alternatieven als ontvette kaas, ontvette room of magere yoghurt.

Fruit en groenten

Fruit en groenten mogen natuurlijk wel! Sterker nog, ze zouden het grootste deel van je koelkast moeten innemen. Je kunt kiezen uit een enorme variëteit: van aardbeien over watermeloen tot perziken, van broccoli over courgettes tot tomaten. Wissel voldoende af, zodat je de groenten en het fruit niet te snel beu bent. En zoek eens op wat voor lekkere schotels je er allemaal mee kunt bereiden!

Zoveel pijn dat je amper kunt bewegen? Een verbrand gevoel in je gewrichten, stijfheid, roodheid,… Ook de duizenden artritispatiënten in ons land maken dit dagelijks mee.

Artritis is eigenlijk een ontsteking van de gewrichten. De term overdekt meer dan 100 reumatische aandoeningen, maar ook aandoeningen die stijve, pijnlijke of gezwollen gewrichten veroorzaken. Het kraakbeen van de gewrichten kan door artritis ernstig worden aangetast, wat op termijn gaat leiden tot instabiliteit, zwakheid van de gewrichten en vervormingen. Vaak kan de patiënt na een tijd niet langer voor de hand liggende, alledaagse taken alleen uivoeren. De aandoening kan bij iedereen optreden, ongeacht de leeftijd. Het vaakst worden beenderen, gewrichten, organen en huid aangetast. Sommige vormen, zoals tendonitis, bursitis, reumatoïde artritis en polymyalgia reumatica brengen ontstekingen met zich mee.

Artritissymptomen komen meestal voor in de spieren en benen, maar de artritis kan ook het hele lichaam schade berokkenen. Alle organen kunnen aangetast worden, zelfs nieren, longen, huid, hart of bloedvaten. Als de ontsteking bij reumatoïde artritis zich verspreidt, kan dat leiden tot hartfalen.

Over de precieze oorzaak van artritis tast men nog in het duister, maar de risicofactoren zijn wel al gekend. Ten eerste is er de genetische factor. In welke mate die factor meespeelt en artritis dus overgeërfd wordt, weet men nog niet. Een tweede risicofactor is de leeftijd: hoe ouder je bent, hoe meer risico je loopt op de ziekte. Een derde factor is gewicht. Wie minder weegt, belast de spieren minder, wat het risico op gewrichtsaandoeningen al verkleint. Als je een job hebt die veel inspanningen van je lichaam vraagt of waarbij je vaak dezelfde beweging moet maken, loop je ook meer kans op de ziekte. Hetzelfde geldt voor sporten, waarmee je je lichaam ook kunt forceren. De laatste factor is een ziekte of infectie in de gewrichten, die zeker tot een aandoening als artritis kan leiden.

Als je artritispatiënt bent, overreageert je immuunsysteem, waardoor je gewrichten ontsteken en opzwellen. Er is nog geen goede behandeling voor de aandoening. Het enige dat je kunt doen is de symptomen proberen te onderdrukken. Als je de ontsteking verzorgt, zal de patiënt minder pijn hebben. Buiten medicijnen nemen, zijn ook een dieet van fruit, groenten en granen, lichaamsbeweging, veel rust en weinig suikers, vet en zout eten aan te bevelen.

Allergieën zijn ongetwijfeld de kwaal van deze tijd. Steeds meer mensen lijden wel aan de een of andere vorm van allergie. Mensen met een allergie zijn extra gevoelig voor allergenen. Komen ze in contact met deze stoffen, dan krijgen ze een allergieaanval. Allergenen kunnen honderden vormen aannemen: van aardbeien over huisstofmijt tot pollen, … Als je allergisch bent en blootgesteld wordt aan zo’n allergeen, heeft dit een overreactie van het immuunsysteem tot gevolg. Er komen grote hoeveelheden histamine vrij. Histamines zijn de stoffen die verantwoordelijk voor de overreactie van je lichaam: jeuk, hoesten, uitslag, opgezwollen keel, …

Lijd je aan een allergie, dan moet je extra voorzorgsmaatregelen treffen. Je wilt een allergieaanval toch zeker niet je vakantie laten verpesten! Met deze tips zou je een zorgeloze vakantie tegemoet moeten gaan.

Met de auto

Ga je met de auto op reis, zet dan je airconditioning of autoverwarming van tevoren op, met de ramen open. Laat de auto minstens 10 minuten zo staan voordat je vertrekt. De schadelijke stofmijt in het verluchtingssysteem zou zo verwijderd moeten zijn.

Heb je een pollenallergie, laat de autoramen dan gesloten. Als het warm wordt kun je beter gebruik maken van de airconditioning, als je auto daarover beschikt. Een goed idee is ook om de tijdstippen van je reis aan te passen, zodat je zo weinig mogelijk schadelijke stoffen binnenkrijgt. ’s Ochtends en ’s Avonds is de kwaliteit van de lucht beter dan overdag.

Met het vliegtuig

Wie al last heeft van sinusitis of een infectie aan de oren, kan tijdens de vliegreis ernstige hinder ondervinden. Probeer je vlucht uit te stellen. Lukt dit niet, gebruik dan een neusspray of een oraal ontzwelmiddel. De lucht in het vliegtuig is erg droog, een neusspray zal ook je neus vochtig houden.

In het hotel

Bepaalde hotels hebben tegenwoordig allergievrije kamers aan. is dit het geval bij jouw hotel, probeer zo’n kamer dan op voorhand te boeken. Ben je erg gevoelig voor schimmels? Een droge kamer waar de zon op schijnt, niet te dicht bij een zwembad, is waar je naar op zoek bent.

Op restaurant

Heb je een voedselallergie, kijk dan uit met wat je eet in het buitenland. Niet alle ingrediënten van een schotel staan immers vermeld op de menukaart. Het kan ook zijn dat je de taal niet begrijpt. Neem je voorzorgsmaatregelen voor als je allergisch zou reageren.

Je begint stilletjes aan aan kindjes te beginnen denken. Maar voor je halsoverkop probeert zwanger te worden, kun je beter even kalm aan doen en je levensstijl aanpassen. Zo maak je de meeste kans op een gezonde zwangerschap én baby.

1. Blijf van de drugs en sigaretten

Drugs en sigaretten zijn nooit gezond, maar daarbij komt nog dat de schadelijke stoffen een hele tijd in je lichaam kunnen blijven. Sigaretten en drugs werken een laag geboortegewicht, miskramen en premature geboortes in de hand. Over het algemeen hebben ze ook, net als alcohol, een nadelig effect op de vruchtbaarheid.

2. Drink niet teveel koffie

Als je teveel cafeïne binnenkrijgt, kun je niet genoeg ijzer opnemen, en daar heb je veel van nodig tijdens je zwangerschap. Drink dus minder koffie, thee en cola. Je kunt ook overschakelen naar de cafeïnevrije varianten. Melk bevat veel calcium, wat goed is voor de beenderen.

3. Krijg voldoende foliumzuur binnen

Per dag zou je ten minste 400 microgram foliumzuur naar binnen moeten krijgen. Begin minstens een maand op voorhand met dit dieet. Het risico op ruggenmergdefecten wordt zo tot 70 procent verlaagd. Je baby heeft zo ook minder kans op een aandoening als spina bifida (open rug). Vraag naar foliumzuursupplementen in je apotheek.

4. Breng een bezoekje aan de tandarts

Periodontale ziekte is een bacteriële infectie op het tandvlees, die kan leiden tot een te laag geboortegewicht en premature geboortes. Tijdens je zwangerschap ben je loop je deze aandoening gemakkelijker op. Je tandvlees reageert door het verhoogde progesteron- en oestrogeengehalte anders op de bacteriën in je mond. Dat kan leiden tot gezwollen en bloedend tandvlees.

5. Check de medische achtergrond van je familie

Ga op voorhand na of er bepaalde ziektes of aandoeningen eigen zijn aan je familie: ontwikkelingsstoornissen, genetische of chromosomale stoornissen (syndroom van Down, ziekte van Tay-Sachs,…).

6. Bereken je ovulatiedatum

Als je zwanger wilt worden, is het belangrijk te weten wanneer je ovuleert. In de apotheek kun je ovulatietesten kopen die je exact weten te zeggen wanneer je vruchtbaar bent.

Het griepvirus kan leiden tot dodelijke hartaanvallen. Een onderzoek van de universiteit van Texas-Houston toonde aan dat het influenzaviris hartaandoeningen kan verergeren. Zo zou het virus onrechtstreeks de schuld hebben aan 90.000 doden per jaar in de Verenigde Staten.

De vaststellingen werden gepubliceerd in het “European Heart Journal”. “ Onze studie bewijst dat je griepepidemieën kunt verbinden met een stijging van sterfgevallen door coronaire aandoeningen, zegt Dr. Mohammed Madjid, één van de onderzoekers.

Het influenzavirus kent jaarlijks mutaties. Ieder jaar doen verschillende vormen van het virus de ronde. Het risico dat je de griep krijgt, is dus redelijk groot. In de VS kampt ieder jaar 10-20% van de bevolking met griep. De onderzoekers raden hartpatiënten aan een griepvaccin te halen en hun medicijnen trouw in te nemen. Zij schatten dat er zo al 90.000 coronaire sterfgevallen in de VS voorkomen zouden worden. Ook voor niet-hartpatiënten is het halen van een griepvaccin aan te raden.

Een onderzoek in Japan wees uit dat de inname van van hoge dosissen visolie, gecombineerd met het nemen van statines (cholesterolverlagende medicijnen) een positief effect heeft op het hart. Patiënten die deze behandeling volgden, boekten betere resultaten dan patiënten die alleen de gekende geneesmiddelen innamen. Patiënten die ook visolie namen, kregen op termijn minder cardiovasculaire problemen en hartaanvallen.

De onderzoekers van de Kobe University Graduate School of Medicine, onder leiding van professor Mitsuhiro Yokoyama, kwamen tot de vaststelling dat er onder de patiënten die statines en visolie combineerden 19% minder sterfgevallen waren dan onder de patiënten die alleen statines namen.

In visolie zit het bestanddeel EPA (Eicosapentaeenzuur). EPA is een vetzuur waarvan de positieve effecten op het hart al enige tijd geleden werd ontdekt. Maar naar het gebruik van EPA in combinatie met de gewone cholesterolverlagende medicatie werd nog niet eerder onderzoek gedaan. Bekende cholesterolverlagende medicijnen zijn onder andere Zocor (Merck & Co en Lipitor (Pfizer).

Yokoyama volgde in totaal 18.645 patiënten met een te hoog cholesterolgehalte. De helft onder hen kreeg ieder dag 1800 mg. EPA en een standaarddosis statine, de andere helft kreeg enkel statine. Daarna werden de proefpersonen vier tot zes jaar lang gevolgd. Na die periode bleek dat uit de eerste groep bijna 20% minder mensen gestorven was ten gevolge van een hartcomplicatie.

Professor Yokoyama hoopt het onderzoek nog verder uit te breiden naar andere landen. In Japan wordt traditioneel al meer vis gegeten dan in andere landen. Japanners eten meer vis dan de dosis die nodig is om hen zou beschermen tegen hartaandoeningen.

Een platte buik hebben… mensen hebben er veel voor over, zeker wanneer de zomer in aantocht is. De extra kilootjes die koning winter met zich meebrengt, moeten er dan zo snel mogelijk weer af! Maar hoe pak je het aan?

Je kunt natuurlijk beginnen met buikspieroefeningen: 100 sit-ups na het opstaan, 100 voor het slapengaan. Veel moeite voor iets dat niet eens de beste manier is om een platte buik te krijgen. Mits een paar kleine aanpassingen, is het niet moeilijk snel een platte buik te krijgen, zeggen fitnessexperten en voedingsdeskundigen. Hier vind je alvast enkele professionele tips.

1. Kom tot rust

Het zal je misschien verbazen, maar stress speelt wel degelijk een grote rol in het al dan niet hebben van een platte buik. Stress verhoogt immers het cortisolgehalte. Cortisol is een hormoon dat een rechtstreeks effect heeft op de vetlaagjes. Wil je het cortisolgehalte laag houden, dan is de volgende oefening een aanrader: ga op zoek naar een rustig plekje en zet je neer. Adem een paar keer traag en diep in, maak je geest vrij. Herhaal het woord ‘een’ terwijl je uitademt. Doe dit dagelijks een keer of twee gedurende 5 tot 10 minuten.

2. Drink minder alcohol

Een pintje bij de maaltijd of een heerlijk glaasje wijn voor het slapengaan? Allemaal erg lekker, maar niet zo bevorderend voor je platte buik. Alcohol heeft namelijk, net als stress, een schadelijk effect op cortisol, waardoor het zorgt voor een vetopstapeling op je buik.

3. Stop met roken

Roken een slankhouder? Vergeet het maar! Rokers hebben namelijk meer abdominaal vet (vet in de buikholte) dan niet-rokers. Het hormoon cortisol speelt ook hierin een belangrijke rol. Als je stopt met roken, verlaagt het gehalte aan abdominaal vet.

4. Eet vezels

Vezels zorgen ervoor dat je je snel verzadigd voelt en dus minder eet. Maar vezels doen nog meer: ze voorkomen constipatie (constipatie kan ertoe leiden dat je buik opgezwollen is). Een portie van 25 à 35 gram vezels per dag is ideaal. Vezels vind je terug in groenten, fruit en graanproducten maar er bestaan ook vezelsupplementen.

5. Trek je buik in

Maak er een gewoonte van je buik ingetrokken te houden, zodat het na een tijd heel normaal gaat aanvoelen. Een goede oefening voor je buikspieren en je buik ziet er meteen ook platter uit!

6. Sta rechtop

Als je een rechte stahouding hebt, zie je er slanker uit. Je buik lijkt ook platter. Probeer er aan te denken, zodat mooi rechtop staan uiteindelijk een gewoonte wordt.

7. ‘Hang’ niet in je stoel

Zorg ervoor dat je als je in je stoel zit, beide benen op de grond kan zetten. Gebruik eventueel een verhoog voor je voeten. Als je een kussen achter je plaatst, moet je zelf al een beetje naar voren gaan zitten. Voorkom dat je in je stoel ‘hangt’.

Hoe zet je je beste kantjes in de verf bij het kiezen van je kleding? Iedereen heeft wel een of meerdere lichaamsdelen die hij/zij mooier vindt dan de andere. Als je je aankleedt, probeer je best die delen zoveel mogelijk in de kijker te zetten. Hier vind je alvast enkele tips!

Heb je mooie benen, vestig daar dan de aandacht op door regelmatig een kort rokje aan te doen. Als je mooie polsen hebt kun je armbanden dragen om ze op te laten vallen. Hoge jukbeenderen kun je mooi accentueren door een passend truitje te dragen. Een slanke taille kun je benadrukken met een opvallende riem en strakke truitjes. Gespierde schouders en armen kun je in de verf zetten met mouwloze truitjes. Een gezonde, mooie huid kun je accentueren met pastelkleuren.

Kleuren kun je op veel verschillende manieren gebruiken. Het afslankingseffect is een bekend voorbeeld. Als je je helemaal in een donkere kleur (zwart, bruin, donkerblauw) kleedt, lijk je veel slanker. Wil je een deel van je lichaam accentueren, dan kun je best kiezen voor een felle kleur als roze, rood of oranje. Donkere kleuren dienen om te camoufleren!

Over het algemeen vinden vrouwen zichzelf te dik, vandaar dat je hier nog enkele raadgevingen krijgt over hoe je jezelf slanker moet kleden. Kies voor kledij met kleine patroontjes, geen grote. Prints op je boezem of op je achterste zijn helemaal not done, hiermee lijk je immers kilo’s dikker. Bij vrouwen zijn de heupen breder dan de taille. Plooien die op je taille passen, zullen over je heupen uitspreiden.

Draag zeker een jas die je goed past. Horizontale strepen geven eerder een dikke indruk. Verticale, dunne strepen doen je langer en slanker lijken. Met jeansbroeken is het ook opletten geblazen. Als je je broek hoog draagt om je taille te doen opvallen, kunnen je billen er dikker uitkomen. Wil je dat je benen langer lijken, kies dan voor een rechte pijp of boot cut. Deze houdt ook je benen in proportie.

 Maar het belangrijkste van al is natuurlijk dat je je goed voelt in je vel, je jezelf aantrekkelijk vindt en je goed voelt  in je eigen kledij.

De vrees van veel vrouwen, ook de slanke dames, is cellulitis. Cellulitis bestaat uit onderhuidse vetkussentjes die erg hardnekkig zijn. Recent kwam er een nieuwe behandeling op de markt: Accent. Deze behandeling zou je sinaasappelhuid in een mum van tijd weer veranderen in een zijdezacht velletje.

De Accent- behandeling gebruikt radiofrequente straling om cellulitis en andere vetophopingen te verwijderen. Door de therapie worden de vetcellen onder je huid verhit, waardoor ze zullen krimpen. De behandeling stimuleert de collageenproductie, waardoor je huid gladder gaat lijken. Ten slotte wordt ook de onderhuidse circulatie hersteld. Ook andere oneffenheden worden dus weggewerkt.

De therapie is wel niet erg goedkoop. Voor een goed resultaat zijn er minstens 3 resultaten nodig, waar je telkens minstens 100 euro voor moet neertellen.

Je kunt beter het juiste voedsel eten dan helemaal niets. Dat is de stelling van een groep Amerikaanse onderzoekers van de Pennsylvania State University. Diëten waarbij je voedsel eet met een lage densiteit aan calorieën zijn werkelijk efficiënt als je gewicht wilt verliezen én je honger onder controle houden.

Onder voedsel met een lage densiteit aan calorieën verstaan we producten die veel water bevatten maar weinig vetten. Denk maar aan voedsel als groenten en fruit, mager vlees en zuivelwaren met een laag vetgehalte. Het eten van dit voedsel kan het hongergevoel wegnemen doordat mensen toch een bevredigende portie mogen eten.

De onderzoekers vergeleken 71 zwaarlijvige vrouwen tussen 22 en 60 jaar. Zij volgden ofwel een dieet met gereduceerde vetten ofwel een dieet met gereduceerde vetten en waterrijk voedsel. Beide groepen hadden na een jaar beduidend veel gewicht verloren, maar de vrouwen die ook waterrijke producten aten verloren veel meer gewicht gedurende de eerste zes maanden. Deze vrouwen aten 25% meer voedsel en hadden dus ook minder honger dan de andere groep.